Deprecated: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls in /home/ikicocukluhayat/public_html/wp-content/plugins/js_composer/include/classes/core/class-vc-mapper.php on line 111
tarif | ikicocuklu hayat
Tag

tarif

Browsing

Tarhanalı İşkembe Çorbası

Siz bu satırları okurken, ben çoktan “Yok Yok Çorba” mı içip, çayıma geçmiş olacağım☕️ . Kaydedin ve çocuklarınıza mutlaka pişirin derim✌ . Kemikli eti, 20-25 dakika düdüklüde pişirdim. kemikleri sıyırıp, eti tekrar suyuna bırakıp,içine sıcak suda ıslattığım 2 kaşın tarhanayı ekledim . Terbiyesi için; 2 diş sarımsak, 2 kaşık sirke, 3-4 damla limon karıştırıp, suyundan alıp, kesilmesine izin vermeden hızlıca karıştırdım . Bu kış günlerinde içinde tarhana,kemik suyu, sirke,limon ve sarımsakla, ismi “Şifa Çorbası” mı olsa Ne dersiniz? . Tadınaaa bayılacaksınızzz✌ .

Terbiyeli Ekşili Köfte Tarifi

Kıymanın içine 1 soğanı rendeledikten sonra , 3 kaşık yıkanmış pirinç ekliyoruz kıymanın miltarına göre, göz kararı,tuzu baharati kara biber kimyon ekliyoruz. . kıyma,soğan,pirinç ve baharat eklediğimiz karışımı iyice yoğurduktan sonra, küçük küçük kofteler yapıyoruz tepsinin içinde unla yuvarliyoruz✌ . Tencereye biraz yağ koyup, içine bir havuç dogruyoruz, havucu biraz kavurup çeviriyoruz bir patates dogruyoruz biraz çevirip kavuruyoruz ve suyunu ekliyoruz✌ . Su, kaynağınca kofteleri ekliyoruz✌ . Sosu için bir limon bir yumurta sarısı 2 kaşık un tamamen karışana kadar, içinde pütür kalmayana kadar çırpıyoruz . Yumurtanın ve sosun kesilmemesi için sıcak sudan da alıp sosa az az ekledikten sonra , tencereye sosu döküp,karıştırıyoruz . Afiyetle yedikten sonra üstüne çay içerken , “Sado’ya sağlık” diyoruz

Şefin tarifi; fırın sütlaç :))

Şefin tarifi bu hafta pek bir tatlı, Fırın Sütlaç  ile ağzınız tatlısın diyor ve tarifi sizinle paylaşıyorum:)) Malzemeler; 1 kg süt 200 gr şeker 40 gr nişasta 80 gr pirinç 1 tane yumurta sarısı   Tarifi;   Pirinçi bir kapta haşlıyoruz.başka bir kapta sütü,şekeri kaynatıyoruz.nişastayı bir kâsede 1 çay bardağı suyla sulandırıyoruz.kaynayan süte pirinçi ilave ediyoruz.sulandirdığımız nişastaya bağlıyoruz.bağladığımız karışıma 1 yumurta sarısını ilave ediyoruz.fırın kaplarına sütlacımızı koyuyoruz.kapları bir tepsiye diziyoruz.tepsiyi fırın kaplarının yarısına gelecek şekilde su koyuyoruz. 200 derecelik fırında üstleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.afiyet olsun Afiyet olsun:))

Ekşili Köfte Tarifi

Tarifini vereceğim yemeğe bayılırım gerçi ben ekşili acılı herşeye bayılırım:) uzatmayayım hemen tarifi vereyim;)) Malzemeler; 500 gr. Kıyma 2/3 su bardağı pirinç 1 yumurta 3 kaşık un 3 kaşık yoğurt 1 limon Yapılışı; Pirinci yıkayın. Kıyma,pirinç,tuz,karabiber karıştırın ve yoğurun. Fındık büyüklüğünde toplar haline getirin ve az un serptiğiniz bir tepsiye yayın. 2 litre suyu kaynatın,su kaynadıktan sonra köfteleri yapışmayacak şekilde tencerenin içine atın.köftelerin rengi dönmeye başlayacak. Terbiye hazırlanışı; Limon,un,yoğurt,limonu karıştırın.iyice çırpın. Daha sonra tencereden aldığınız 2 kepçe sıcak su ile blenderdan geçirdiğiniz terbiyeyi yavaş yavaş tencereye dökün ve karıştırın. İsterseniz üstüne tavada sıvı yağ,nane ve pul biberi ısıtıp köftenini üstüne dökebilirsiniz:)) Afiyetler olsun:))

Soslu Tavuk Tarifi

Şimdi şöyle ki;yemek yapmayı severim,sevdim yani evlendikten sonra fakat malum 2 bebe paçamdan çekiştiriken  pek mümkün olmuyor hünkar beğendi pişirmek yada portakallı ördek çevirmek:) e napıyıruz pratik ne varsa onu pişiriyoruzkendimiz için,çocuklar için her zaman hazırda çorbamız,yemeğimiz mevcut fakat diyelim ki misafiriniz gelecek 25 dakika içinde şöyle antin kuntin bir yemek tadı veren fakat yapımı kolay tavuk yemeği buyrun aşağıda; Malzemeler; 500 gr.tavuk kuşbaşı (kalça eti olursa daha lezzetli) 2 yemek kaşığı mısır nişastası 2 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı sirke 2yemek kaşığı zeytinyağı Tuz (az koyun çünkü soya sosuda tuzlu) Karabiber Rendelenmiş kaşar             çayın kusuruna bakmayın her daim var bizim evde:)) Yapılışı; Efenim öncelikle azıcık zeytinyağı koyduğunuz borcama tavukları sonrada yukarıda yazılı olan malzemeleri(kaşar hariç) koyun ve ya allah deyip harmanlayın.   Fırnınızı 180 dereceye ayarlayın 25-30 dakika tavuğunuz piştikten sonra kaşarıda üstüne koyup tekrar fırına verin 5 dakika sonra mis…


Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (0) in /home/ikicocukluhayat/public_html/wp-includes/functions.php on line 4552